浓郁的奶酪布丁

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喜欢奶酪到不行，恨不得把所有奶酪的方子都做一遍，吃不够啊吃不够

浓郁的奶酪布丁的用料

奶油奶酪 100克 淡奶油 200克
牛奶 280克 细砂糖 60克
鸡蛋 两个 柠檬汁 5克

浓郁的奶酪布丁的做法

浓郁的奶酪布丁的做法图解1

步骤1

奶油奶酪隔热水软化，加白砂糖用打蛋器搅打顺滑
浓郁的奶酪布丁的做法图解2

步骤2

加入柠檬汁继续搅打
浓郁的奶酪布丁的做法图解3

步骤3

加入淡奶油和牛奶搅打均匀
浓郁的奶酪布丁的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散加入布丁液，搅打均匀
浓郁的奶酪布丁的做法图解5

步骤5

过筛布丁液，放入容器中
浓郁的奶酪布丁的做法图解6

步骤6

150度水浴30-40分钟，插一根牙签能立住就好了，关了烤箱后不要着急拿出来，在烤箱里放一个小时
浓郁的奶酪布丁的做法图解7

步骤7

放入冰箱冷藏一晚，一定要冷藏才好吃喔

浓郁的奶酪布丁的烹饪技巧

一定要过滤布丁液，一定要冰箱冷藏，这个量做了150ml的瓶4瓶，两个汉堡模，汉堡模的要比布丁瓶的做的好，尽量用宽口的容器做吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-10

©本菜谱的做法由 旧时光is美人 编写，未经授权不得转载

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