火龙果西米露

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炎炎夏日，想吃冰爽的甜品，但又不想出门怎么办？在家自己做，要有多冰凉有多冰爽。

火龙果西米露的用料

西米 100g 牛奶 250ml
火龙果 一个 糖
水

火龙果西米露的做法

步骤1

过水、再浸泡10分钟，把西米捞起。

步骤2

把水煮开，导入西米一边搅拌

步骤3

煮到透明即可，过冷水冲洗（透明状一粒粒）

步骤4

洗干净锅再把水烧开，放入糖和冲过水的西米，搅拌，关火。

步骤5

放入冰箱冷冻

步骤6

把之前准备好的火龙果（冰冻）去皮切成小块，从冰箱取出冰牛奶，导入冰好的西米，冰爽的西米露就出来。

火龙果西米露的烹饪技巧

1.西米煮到透明即可， 2.冲水之后一粒粒，不会黏。 3.水果可以加自己喜欢吃的，如草莓、椰子、芒果等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-04

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载
分类： 干眼症 西点 下午茶 煮 甜

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