金银丸子

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金银丸子的用料

猪五花肉 黄米~糯米~
葱姜蒜 蚝油~料酒~盐~糖~白胡椒粉

金银丸子的做法

金银丸子的做法图解1

步骤1

把猪肉切成快~葱姜蒜切末~
金银丸子的做法图解2

步骤2

把猪肉快~葱姜蒜末~加料酒~蚝油~白胡椒粉~糖~盐~用料理机一起搅拌均匀
金银丸子的做法图解3

步骤3

着是打好的肉馅
金银丸子的做法图解4

步骤4

肉馅分开两份~一份粘上黄米~一份粘上糯米~（黄米和糯米~事先要先用水泡4个小时）
金银丸子的做法图解5

步骤5

把团好的丸子~如蒸锅中~蒸25——30分钟左右
金银丸子的做法图解6

步骤6

把蒸好的丸子拿出摆好盘~用葱花蒜末爆锅~加料酒~加水~加糖~盐~白胡椒粉~香油少许~用水淀粉勾芡~淋在蒸好的丸子上！~照片可能照的效果不好~成品的颜色还是很协调的~黄白搭配！~

金银丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-05

©本菜谱的做法由 影子yang 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 蒸 香 中国菜

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