土豆炒肉末

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小薯条蘸白糖
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生日那一天做给老妈尝尝的，自己研究了一下，有点像红烧土豆而不是炒土豆啦！ 哈哈

土豆炒肉末的用料

肉末 或者肉臊子 土豆
老抽 生抽
干辣椒 盐

土豆炒肉末的做法

土豆炒肉末的做法图解1

步骤1

土豆切厚片 或 大块！
土豆炒肉末的做法图解2

步骤2

油锅中放入干辣椒 煸炒香
土豆炒肉末的做法图解3

步骤3

放入土豆 炒啊炒啊炒（≧≦）
土豆炒肉末的做法图解4

步骤4

放入老抽生抽和肉末，这里我放的是老妈做的肉臊子，加水炖一炖。味道不够的话加一点盐 就大功告成啦！ 嘎嘎 吧嗒吧嗒吃吧
土豆炒肉末的做法图解5

步骤5

成品

土豆炒肉末的烹饪技巧

炒的时候加点水，超出的汤汤拌米饭特别棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-05

©本菜谱的做法由 小薯条蘸白糖 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 香 中国菜

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