肉末烧茄子

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肉末烧茄子的用料

茄子 猪肉
鸡精 味素
葱花

肉末烧茄子的做法

肉末烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子切成小段，用盐水腌一会，之后把茄子的水分攥干
肉末烧茄子的做法图解2

步骤2

肉馅里放入鸡精，味素，葱花

步骤3

茄段裹上面粉，入锅炸软

步骤4

肉馅入锅炒熟，再把炸好的茄段倒进锅里，加水，放少许盐。

步骤5

盖盖子，焖一会至汤汁收浓即可出锅

肉末烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-23

©本菜谱的做法由 黑呦黑 编写，未经授权不得转载

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