鸭架冬瓜汤

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鸭架冬瓜汤的用料

烤鸭鸭架 冬瓜
大料 盐
白胡椒粉 葱 姜

鸭架冬瓜汤的做法

步骤1

把吃烤鸭剩下的鸭架分割成小块。冬瓜去皮去瓤后切成厚片。葱切大段，姜切大片。

步骤2

鸭架凉水下锅，清水没过鸭架开始煮，放入大料和白胡椒粉，葱段和姜片，炖15分钟。
鸭架冬瓜汤的做法图解3

步骤3

汤有白色了，就放入冬瓜片，煮到冬瓜变透亮了，加适量盐。即可。

鸭架冬瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-08

©本菜谱的做法由 虎娘 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 香

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