水果蛋糕

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宅妈静子
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电压力锅也能做出美味蛋糕哦，动起来！

水果蛋糕的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 100克
玉米油 45克 牛奶 45克
白砂糖 140克 淡奶油 250ml
草莓 五颗 火龙果 半个
杏仁片 适量 巧克力豆 适量

水果蛋糕的做法

步骤1

1.准备好两个干净无油无水迹的深口器皿，将四个鸡蛋蛋白蛋黄用分离器隔开。

步骤2

2.用打蛋器将蛋黄打散，依次加入20克白砂糖、牛奶、玉米油，最后再筛入低筋面粉。

步骤3

3.用电动打蛋器将蛋白打散，分三次加入20克白砂糖，打到蛋白直立为止。
水果蛋糕的做法图解4

步骤4

4.将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中搅拌。放入电压力锅中。
水果蛋糕的做法图解5

步骤5

5.淡奶油放入热水中融化，后放入器皿中分三次加入白砂糖，电动打蛋器打发。
水果蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋糕底模出锅。香喷喷啊！
水果蛋糕的做法图解7

步骤7

6.用抹刀将整个蛋糕涂上奶油、杏仁片，再裱花，放上巧克力豆，水果。开吃吧！

水果蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-26

©本菜谱的做法由 宅妈静子 编写，未经授权不得转载

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