奥尔良煎里脊肉

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为了喜欢肉食的儿子，所以不停的尝试肉类的新做法

奥尔良煎里脊肉的用料

里脊肉 适量 炒香白芝麻 少许
小西红柿 适量 鸡蛋 一个
奥尔良腌料 适量 料酒 适量

奥尔良煎里脊肉的做法

奥尔良煎里脊肉的做法图解1

步骤1

里脊肉洗净切薄片儿，加入料酒抓匀，尽量使料酒都浸入肉片里后再加入一个蛋清，再次抓匀，仍然是尽量使之浸入肉片中。这样处理的肉片很嫩
奥尔良煎里脊肉的做法图解2

步骤2

再将奥尔良腌料加入其中，抓匀，腌制2小时以上，我是晚上腌制的，早起起来做的，味道更好
奥尔良煎里脊肉的做法图解3

步骤3

电饼铛加热，涂抹上少许食用油，放入腌制好的肉片，煎至一面变色就翻面煎另一面至熟。我切的薄，基本一反一正就熟了。
奥尔良煎里脊肉的做法图解4

步骤4

选自己喜欢的蔬菜搭配装盘，撒上芝麻即可

奥尔良煎里脊肉的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-09

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分类： 一家三口 午餐 煎锅 锅具 下饭菜

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