自做刀削面

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飘凝
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怀宝宝时什么都不想吃，却能吃一大碗刀削面

自做刀削面的用料

面粉 水
青菜 葱姜蒜
花椒面 香油
盐 味精 辣椒面

自做刀削面的做法

自做刀削面的做法图解1

步骤1

面粉用水一点一点调和至面团不粘手，用保鲜膜包住10-15分钟
自做刀削面的做法图解2

步骤2

锅里烧水，把调料放碗里，水开后放入青菜烫一下捞出
自做刀削面的做法图解3

步骤3

菜板和刀上抹干面粉，把面团放上面切成小条放锅里煮
自做刀削面的做法图解4

步骤4

煮两三分钟就可以捞出
自做刀削面的做法图解5

步骤5

淋点香油，撒上葱花，一碗香喷喷的刀削面吃吧

自做刀削面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-09

©本菜谱的做法由 飘凝 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 65-79岁 煮 香

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