椰汁西米露凉粉

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椰汁西米露凉粉的用料

凉粉 50g 西米 100g
椰子汁 水
蜂蜜

椰汁西米露凉粉的做法

椰汁西米露凉粉的做法图解1

步骤1

取100ml的冷水把50g的黑凉粉调成无核糊状
椰汁西米露凉粉的做法图解2

步骤2

倒入1L煮沸的水中
椰汁西米露凉粉的做法图解3

步骤3

搅拌加热至无颗粒即可关火冷却
椰汁西米露凉粉的做法图解4

步骤4

冷却至室温后即成膏状，用刀切成小块状，加少量蜂蜜冷藏待用
椰汁西米露凉粉的做法图解5

步骤5

现在煮西米了，锅里水烧开后倒入西米
椰汁西米露凉粉的做法图解6

步骤6

10来分钟后西米煮至有小白点即可关火
椰汁西米露凉粉的做法图解7

步骤7

加盖闷20分钟左右小西米全部都闷透了
椰汁西米露凉粉的做法图解8

步骤8

拿出来冷水冲冲，碗中加入黑凉粉和西米，再加入椰汁（椰浆）即成美味甜品。

椰汁西米露凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-09

©本菜谱的做法由 PhionaJ 编写，未经授权不得转载
分类： 香 饮品 煮锅 甜 果香味

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