自制酸奶

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疯0o。兎
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自制酸奶的用料

牛奶 一袋 酸奶 一盒
白糖 2勺

自制酸奶的做法

自制酸奶的做法图解1

步骤1

将牛奶倒入小锅中，小火煮沸加糖搅拌，然后离火晾至温热

步骤2

将所有工具用开水烫一下消毒，并准备一个可以密封的盒子(保证盒内无水无油)

步骤3

将晾凉的牛奶倒入密封盒中，再倒入酸奶搅拌均匀

步骤4

把盒子密封不动，40度的环境下需要5-6小时发酵完成(我是在室内24-27度的环境下，用了13个小时发酵好的)

步骤5

等密封盒中的奶凝结成豆腐脑状时，酸奶就做好了

自制酸奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-10

©本菜谱的做法由 疯0o。兎 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 下午茶 酸甜 面包机 酸奶

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