一面黄

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爱吃的宁驼
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我很爱吃豆腐，这种简单的做法，却让我难以忘怀。

一面黄的用料

豆腐 250g 青椒 100g
大蒜籽 50g 食盐 20g
鸡精 20g 小葱 20g
食用油 100g

一面黄的做法

一面黄的做法图解1

步骤1

准备好食材，青椒切成条状，小葱切末，大蒜籽扁碎，豆腐切成长方体的块状。
一面黄的做法图解2

步骤2

把豆腐块煎一面金黄备用。
一面黄的做法图解3

步骤3

把锅烧热，加少许食用油，把大蒜籽和小葱炒香，加入青椒翻炒。炒一分钟左右，放入煎好的豆腐，小心翻炒一下，加水闷，放适量的盐和鸡精，待汤汁收完，就可以出锅了。

一面黄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-12

©本菜谱的做法由 爱吃的宁驼 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 香 中国菜

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