菠菜面

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菠菜面的用料

高筋面粉 350克 鸡蛋 1个
菠菜 100克 盐 少许

菠菜面的做法

菠菜面的做法图解1

步骤1

把所有材料准备好。
菠菜面的做法图解2

步骤2

菠菜削去根部，并用水洗干净。
菠菜面的做法图解3

步骤3

锅中煮开水，把菠菜放进去焯一下。
菠菜面的做法图解4

步骤4

取出，用手挤干水分。
菠菜面的做法图解5

步骤5

切成米粒状的菠菜碎。
菠菜面的做法图解6

步骤6

面粉放进大盆里，加入盐，磕入鸡蛋。
菠菜面的做法图解7

步骤7

用筷子搅拌成面絮状。
菠菜面的做法图解8

步骤8

加入菠菜碎。
菠菜面的做法图解9

步骤9

揉成光滑面团，盖上保鲜膜，静止15分钟。
菠菜面的做法图解10

步骤10

取出，切成小块。
菠菜面的做法图解11

步骤11

用压面机反复压成自己喜欢厚度的薄片，再压成面条。
菠菜面的做法图解12

步骤12

吃不完的面条，洒入小许干面粉后，用保鲜袋装着放进冰箱里冷冻。

菠菜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-17

©本菜谱的做法由 鱼尾巴 编写，未经授权不得转载
分类： 面条 主食 煮 幼儿（1-3岁） 炒锅

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