蜂蜜牛奶冰沙

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小嘿哥哥

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到了夏天想吃冰，但是又不想出去，热呗，就尝试了这道冰点。之所以选择蜂蜜牛奶是因为在进行高强度的减肥，而蜂蜜牛奶的组合可以缓解疼痛（对痛经也有缓解作用），这事因为牛奶含钾多，而蜂蜜乃镁的“富矿”。研究表明，“钾”能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染，并减少经期失血量；“镁”能帮助大脑中神经冲动传导、具有神经激素作用的活性物质维持在正常水平。在月经后期，镁元素还能起到心理调节作用，有助于身体放松，消除紧张心理，减轻压力。而减肥健身的男人要及时补充蛋白质，刚好一举两得。

蜂蜜牛奶冰沙的用料

盒装纯牛奶 1盒	蜂蜜 1-2勺
砂糖（冰糖磨碎）少许

蜂蜜牛奶冰沙的做法

步骤1

将盒装纯牛奶（不比剪开，可以把两个耳朵掰开）让入冰箱冷冻三到四个小时结成冰块；

步骤2

取出冰冻的牛奶，先用勺子敲一敲，剪开，用铁勺子将牛奶变成一块块的冰喳喳，如果臂力够的话直接用擀面棒击成冰块更好；

步骤3

把牛奶冰块放入食品料理机，撒上少许的砂糖，用十字刀粉碎成冰沙；

步骤4

把冰沙倒入碗中，倒上1-2勺的蜂蜜，大功完成！

蜂蜜牛奶冰沙的烹饪技巧

因为冰沙太细腻了，室温太高的话，很快就化掉了，建议直接用重器或者碎冰机打成块，也可以打成冰沙后放入冰箱冷冻室再冻一下（但是不会那么细腻了），这道冰点力求速度制作成功，当然了厨房要是可以保持低温最好不过了；如果没有料理机的话就冻到捏起来有点硬，刚刚好按得下去就好，剪开，用铁勺一压就是冰沙了；这道冰点都是基础的料理，水果爱好者可以把水果切片一块制成冰沙，也可以放在冰沙上，因爱好决定哦，我是放仙草冻就是了哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-22

©本菜谱的做法由小嘿哥哥编写，未经授权不得转载

分类：冰品下午茶

小嘿哥哥

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