雪菜蒸雅片鱼

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平平兔
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这个菜很简单，又美味，大的小的喜欢的不得了。菜的用料可以跟据自己口味进行调整。

雪菜蒸雅片鱼的用料

雅片鱼 250克 雪菜 50克
葱 少许 盐 少许
姜 少许 蒜 少许
辣椒 少许 黄酒 少许

雪菜蒸雅片鱼的做法

雪菜蒸雅片鱼的做法图解1

步骤1

雅片鱼洗净，用少许盐、黄酒腌一下
雪菜蒸雅片鱼的做法图解2

步骤2

葱、姜、蒜、辣椒切碎，我买的包装冬菜笋丝，里面是雪菜
雪菜蒸雅片鱼的做法图解3

步骤3

雪菜用少许油、葱、姜煸炒一下
雪菜蒸雅片鱼的做法图解4

步骤4

把煸炒好的雪菜铺入盘子
雪菜蒸雅片鱼的做法图解5

步骤5

铺上雅片鱼，撒上葱、姜、蒜、辣椒
雪菜蒸雅片鱼的做法图解6

步骤6

水烧开大火蒸7-8分钟，关火闷一下
雪菜蒸雅片鱼的做法图解7

步骤7

出锅淋上些豆豉蒸鱼油就开吃吧

雪菜蒸雅片鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-22

©本菜谱的做法由 平平兔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 蒸 咸鲜 中国菜

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