清炖筒子骨

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月光_929
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一年四季均可，清清淡淡，营养丰富！也可与莲藕，玉米，海带，等食材炖煮

清炖筒子骨的用料

筒子骨 一根 白萝卜 一根
盐，胡椒粉，姜 少许

清炖筒子骨的做法

清炖筒子骨的做法图解1

步骤1

筒子骨斩断，飞水，洗去血沬，另坐一锅水，放入骨头，姜片，盐，大火煮开，改小火慢炖一个小时左右，汤水变成淡淡的白色，萝卜去皮，切滚刀块，煮五分钟左右，加入些胡椒粉，美味的骨头汤上桌了！

清炖筒子骨的烹饪技巧

炖煮时，稍微点几滴醋，充分释放胶原蛋白！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-23

©本菜谱的做法由 月光_929 编写，未经授权不得转载

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