豆豉韭菜花

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豆豉韭菜花的用料

韭菜花 300克 猪瘦肉 100克
生抽 10ml 生粉 5克
料酒 5克 橄榄油 适量
豆豉 30克

豆豉韭菜花的做法

步骤1

将猪瘦肉切丝，猪肉丝用料酒、生抽和生粉拌匀；韭菜花切成段；

步骤2

拉歌蒂尼煎炒锅预热后放入橄榄油，再将韭菜花和猪肉丁放入锅内，最后放入豆豉；

步骤3

盖上锅盖，开中火；

步骤4

待锅边冒蒸气后，打开锅盖，翻炒一下即可。

豆豉韭菜花的烹饪技巧

烹饪秘诀： 1、热锅冷油，天然不粘无油烟 2、推荐使用拉歌蒂尼阿卡米亚煎炒锅：3D立体加热，免翻炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-24

©本菜谱的做法由 拉歌蒂尼 编写，未经授权不得转载
分类： 拉歌蒂尼 中国菜 家常菜 炒 香

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