自创杂丁面

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张钻钻
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自己爱吃，就琢磨出来了。

自创杂丁面的用料

鸡脯肉 200g 面条 三人量
火腿肠 半根 辣椒 1个
豇豆 1小把 豆瓣酱 2勺
黄豆酱 2勺 酱油 1勺
醋 1勺 料酒 3勺
葱姜蒜 各一点

自创杂丁面的做法

自创杂丁面的做法图解1

步骤1

豇豆，鸡脯肉，火腿肠，辣椒全部切丁备用
自创杂丁面的做法图解2

步骤2

把锅烧热，加油，将葱姜蒜放入锅中炒香，加入鸡肉丁炒至白色，依次加入豆瓣酱，黄豆酱，料酒，酱油，醋，再加入豇豆翻炒，加入适量水把豇豆煮到快熟，再加入火腿肠和辣椒继续翻炒到熟为止。

自创杂丁面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-14

©本菜谱的做法由 张钻钻 编写，未经授权不得转载

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