全麦豆沙包

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女孩子来老朋友的那几天特别爱吃甜的,红豆沙呢又能够补血,而全麦含麦麸有足够的膳食纤维更健康!

全麦豆沙包的用料

低筋面粉 200克 全麦面粉 100克
红豆沙 100克 白砂糖 看个人喜好
干酵母 3克 泡打粉 3克
改良剂 3克

全麦豆沙包的做法

全麦豆沙包的做法图解1

步骤1

在面包机的桶里加适量水,低筋面粉过筛加入,再加入全麦粉、白砂糖和其他辅料(酵母、泡打粉、改良剂),按和面按钮
全麦豆沙包的做法图解2

步骤2

从面包机里取出面团
全麦豆沙包的做法图解3

步骤3

用保鲜膜包住醒20分钟左右
全麦豆沙包的做法图解4

步骤4

把面团分成30克左右的小剂子
全麦豆沙包的做法图解5

步骤5

擀面杖擀成圆形
全麦豆沙包的做法图解6

步骤6

包入适量准备好的红豆沙
全麦豆沙包的做法图解7

步骤7

四周沾点水捏拢
全麦豆沙包的做法图解8

步骤8

搓圆
全麦豆沙包的做法图解9

步骤9

放入蒸笼,放置片刻,开始蒸10分钟左右
全麦豆沙包的做法图解10

步骤10

出炉!

全麦豆沙包的烹饪技巧

可以将白砂糖改成红糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-06-26

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