腐竹马蹄炆鸡

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腐竹马蹄炆鸡的用料

鸡 半只 腐竹 100g
马蹄 4粒 盐 适量
生抽 适量 白糖 适量
粟粉 适量 金龙鱼玉米油 适量
蠔油 适量 姜片 几片

腐竹马蹄炆鸡的做法

腐竹马蹄炆鸡的做法图解1

步骤1

准备材料
腐竹马蹄炆鸡的做法图解2

步骤2

腐竹先用清水泡半小时
腐竹马蹄炆鸡的做法图解3

步骤3

鸡切块，马蹄去皮切粒
腐竹马蹄炆鸡的做法图解4

步骤4

鸡块切入盐，生抽，白糖，粟粉调味
腐竹马蹄炆鸡的做法图解5

步骤5

热锅放油，鸡块煎至两面金黄
腐竹马蹄炆鸡的做法图解6

步骤6

放入马蹄粒，泡好的腐竹，加入一碗清水，中火炆煮
腐竹马蹄炆鸡的做法图解7

步骤7

煮至差不多收汁，腐竹软淋便可以了，有红椒可以加点红椒丝点缀，放入蠔油拌匀，关火
腐竹马蹄炆鸡的做法图解8

步骤8

撒上葱花完成
腐竹马蹄炆鸡的做法图解9

步骤9

完成

腐竹马蹄炆鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-09

©本菜谱的做法由 魔镜的妖精 编写，未经授权不得转载
分类： 私房菜 家常菜 炖 中国菜 午餐

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