龙岩油饭

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Maima
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每年入夏，龙岩人都有个传统就是吃油饭……

龙岩油饭的用料

瘦肉 虾仁
香菇 目鱼干
花生 糯米
香葱

龙岩油饭的做法

龙岩油饭的做法图解1

步骤1

糯米浸泡24小时，然后洗干净放好。
龙岩油饭的做法图解2

步骤2

瘦肉+油+少许酱油炒熟
龙岩油饭的做法图解3

步骤3

虾仁炒熟
龙岩油饭的做法图解4

步骤4

目鱼+少许油+酱油炒熟
龙岩油饭的做法图解5

步骤5

香菇干泡开，切成丁
龙岩油饭的做法图解6

步骤6

香葱切好，用油爆成油葱
龙岩油饭的做法图解7

步骤7

将所有材料混合，加入少许盐，味精，适量的酱油，拌匀。放入蒸锅里蒸上一个小时以上。切记❗️❗️❗️一定不能往米里加水❗️❗️❗️
龙岩油饭的做法图解8

步骤8

完成✅

龙岩油饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-09

©本菜谱的做法由 Maima 编写，未经授权不得转载

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