香酥开背虾

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小丸子_没有樱桃
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把舌头都吞下去了做法

香酥开背虾的用料

河虾 半斤 干辣椒 3个
生抽 15克 蚝油 5克
胡椒粉 适量 姜蒜 适量
盐 少许 红薯淀粉 适量

香酥开背虾的做法

香酥开背虾的做法图解1

步骤1

1.虾去头去虾线开背，加生抽15克、蚝油5克、胡椒粉适量、盐少许搅拌，腌制十分钟以上 2.姜蒜辣椒切碎备用 3.红薯淀粉用冷水化开，加入已腌制好的虾里面 4.热锅下油，油量比平时炒菜多些，油热后放虾煎，煎至虾壳酥脆最好 5.煎好的虾盛出来，锅里留少许油，放入姜蒜辣椒末，炒香放入虾 6.翻炒片刻出锅

香酥开背虾的烹饪技巧

没时间拍过程照片 但是步骤写得很详细了 喜欢的小伙伴可以试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-12

©本菜谱的做法由 小丸子_没有樱桃 编写，未经授权不得转载

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