自制土豆泥

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Sxycaro
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由于第一次创作 之前几步有点手忙脚乱 没来得及照相 敬请谅解

自制土豆泥的用料

土豆 一个 毛豆 少许
鸡蛋 一个 咖喱粉 适量
盐、糖、味精 适量

自制土豆泥的做法

步骤1

土豆去皮 切块

步骤2

剥好的毛豆放入蒸笼 和土豆 鸡蛋 一起蒸熟

步骤3

锅里加入少许水 煮开后加入咖喱粉 以及调味料 用筷子搅拌 熬制12分钟
自制土豆泥的做法图解4

步骤4

蒸透的土豆放入碗中 加入熬好的咖喱汁 用调羹或其他工具搅拌成泥状
自制土豆泥的做法图解5

步骤5

加入切碎的毛豆 和 蛋白 混合均匀即可

自制土豆泥的烹饪技巧

虽然材料简单 但很好吃喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-29

©本菜谱的做法由 Sxycaro 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 零食 煮 咖喱味

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