煎小银鱼饼
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,非常适宜儿童食用。 银鱼含钙丰富,超过一般鱼类,为群鱼之冠,能预防大肠癌的发生,是结肠癌患者的首选辅助治疗食品,还能够促进骨骼生长发育,尤其适合儿童和老年人。银鱼还含磷,磷是维持骨骼和牙齿的必要物质,宝宝食用能促进骨骼健康发育成长。银鱼是高蛋白、低脂肪的鱼类,营养完全,利于人体增进免疫功能和长寿。银鱼中还有少量的铁元素,有利于预防缺铁性贫血,宝宝食用能强身健体。
这里用黄油代替食用油来小火慢煎小银鱼饼,之所以选择安佳黄油,是因为它来自草饲牛乳,富含CLA天然不饱和脂肪酸,比普通谷饲的CLA含量多2—3倍,是近年国际上发现的重要营养素之一。CLA 是唯一具有抗癌作用的脂肪酸,它有助于心脑血管健康,提高免疫力,为细胞添加活力。所以,选择安佳黄油,能让宝宝摄入更多CLA,健康的同时还能让食物更加浓醇好吃哦!
煎炸类食品可以作为改善口味的膳食做给宝宝吃,但不要让宝宝常吃,每次吃的时候最好配有新鲜水果和蔬菜,也可以将生菜包在银鱼饼的外层,做成西餐风格给宝宝吃,不仅能增加新意还有利于平衡膳食。
煎小银鱼饼的做法
煎小银鱼饼的烹饪技巧
方子里的量比较少,只够做四个,以孩子的食量为准,可以把方子翻倍来做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-04-12
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