【口袋小零食】咸香土豆葱花饼干

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鹿多多多
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这是款随手就能做的快手小零食，就算家里面没糖、没有鸡蛋、没有黄油统统不用担心，只需土豆就可实现。炎炎夏日一边吃还可以一边瘦腿，低脂瘦身小零食当之无愧了！

土豆葱花饼的用料

低筋面粉 120g 蒸熟土豆 80g
玉米淀粉 30g 食用小苏打 1g
海盐（食盐也行） 2g 玉米油（或其他植物油） 40g
水（视情况用） 少量

土豆葱花饼的做法

【口袋小零食】咸香土豆葱花饼干的做法图解1

步骤1

材料准备
【口袋小零食】咸香土豆葱花饼干的做法图解2

步骤2

把所有粉类混合过筛到大碗中
【口袋小零食】咸香土豆葱花饼干的做法图解3

步骤3

将油倒入混合粉中
【口袋小零食】咸香土豆葱花饼干的做法图解4

步骤4

戴手套揉匀
【口袋小零食】咸香土豆葱花饼干的做法图解5

步骤5

揉匀的状态还是很干
【口袋小零食】咸香土豆葱花饼干的做法图解6

步骤6

把土豆蒸熟透一定要软烂
【口袋小零食】咸香土豆葱花饼干的做法图解7

步骤7

土豆压泥放入搅匀的分钟继续揉，如果实在太干在加少许水
【口袋小零食】咸香土豆葱花饼干的做法图解8

步骤8

揉成面团后撒入葱花
【口袋小零食】咸香土豆葱花饼干的做法图解9

步骤9

就这样也可以啦
【口袋小零食】咸香土豆葱花饼干的做法图解10

步骤10

将面团用擀面棍擀成长方形最好是3cm左右厚度，口感刚刚好
【口袋小零食】咸香土豆葱花饼干的做法图解11

步骤11

切成长方形、正方形、或其他各种你喜欢的形状，可以用模具切会更整齐哦
【口袋小零食】咸香土豆葱花饼干的做法图解12

步骤12

把切好的形状放上烤盘用一把叉子在上戳几下有气孔状
【口袋小零食】咸香土豆葱花饼干的做法图解13

步骤13

放入预热好的烤箱170度烤15-20分钟，饼干表面微微金黄即可出炉。
【口袋小零食】咸香土豆葱花饼干的做法图解14

步骤14

出炉

土豆葱花饼的烹饪技巧

烤箱因各自的不同，温度需要自己把控好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-13

©本菜谱的做法由 鹿多多多 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 烤箱 一家三口 烘焙 烤

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