黄花菜烧金昌鱼

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丹妮de妈
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黄花菜烧金昌鱼的用料

金昌鱼 一条 黄花菜 30g
葱姜蒜 适量 盐 适量
料酒 2勺 白糖 一勺

黄花菜烧金昌鱼的做法

黄花菜烧金昌鱼的做法图解1

步骤1

鱼洗净，划好菱形，用盐，料酒，葱，姜腌制半小时
黄花菜烧金昌鱼的做法图解2

步骤2

油烧滚热，放入鱼，改小火煎五分钟不动，再翻面煎五分钟不动。此法鱼皮不破
黄花菜烧金昌鱼的做法图解3

步骤3

加葱姜蒜，油煸香，再加料酒，酱油，糖，加开水没过鱼，大火煮
黄花菜烧金昌鱼的做法图解4

步骤4

水快烧干，装盘。

黄花菜烧金昌鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-30

©本菜谱的做法由 丹妮de妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 朋友聚餐 红烧 香

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