红烧肉烧藕│没牙都能吃

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红烧肉烧藕竟然这么好吃! 这道菜是我朋友家的家常菜 她老是跟我说红烧肉烧藕超好吃,多次我被她发给我的图片诱惑住了 这次终于把这道菜分享给大家! 这次红烧肉用电饭煲焖的特别的软,我想说没牙都能吃

红烧肉烧藕的用料

红烧肉 2斤 250g
葱姜 适量 焖烧调料
生抽 2大勺 老抽 1大勺
料酒 2大勺 冰糖 20g
香叶、桂皮、八角 各2个

红烧肉烧藕的做法

红烧肉烧藕│没牙都能吃的做法图解1

步骤1

猪肉切成3cm的小块,然后冷水入锅放入姜片,放入适量料酒焯水
红烧肉烧藕│没牙都能吃的做法图解2

步骤2

锅中不放油,放入肉块,煸炒至变金黄色
红烧肉烧藕│没牙都能吃的做法图解3

步骤3

电饭锅底部铺上一层姜片,然后放入红烧肉一层藕断一层,最后放入焖烧调料,放入开水刚好没过肉块
红烧肉烧藕│没牙都能吃的做法图解4

步骤4

按下煮饭键,煮好后搅拌均匀再焖10分钟。
红烧肉烧藕│没牙都能吃的做法图解5

步骤5

开吃啦

红烧肉烧藕的烹饪技巧

如果有的朋友就喜欢吃脆的藕块,可以在最后红烧肉煮好后放入,再焖10分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-17

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