香菇肉丸子

8260 浏览 17 收藏
收藏
Anmi00
Anmi00
＋ 关注

香菇肉丸子的用料

猪肉 500g 香菇 10朵
鸡蛋 1个 盐 半勺
鸡精 四分之一勺 味极鲜酱油 两勺
胡椒粉 少许

香菇肉丸子的做法

香菇肉丸子的做法图解1

步骤1

1、猪肉香菇分别切丁状，留一小碗香菇，其余与猪肉一起放入绞肉机搅成泥状
香菇肉丸子的做法图解2

步骤2

2、放入盐，鸡精，酱油，胡椒粉，花生油，蛋清，留下的香菇放入一起搅拌均匀，戴上手套把肉泥捏成丸子形状
香菇肉丸子的做法图解3

步骤3

3、放入锅中蒸15分钟，另起锅，把黄花菜干煮开后放入丸子，放盐，油调味，调好淀粉水勾芡，收汁出锅。

香菇肉丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-19

©本菜谱的做法由 Anmi00 编写，未经授权不得转载

香菇肉丸子的其他做法更多

上传我做的这道菜

香菇肉丸子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香菇肉丸子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 香菇肉丸子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活