粉丝菠菜

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小布丁派大星
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春天是吃菠菜的季节，经过一冬的蛰伏，刚开春的菠菜都卯足了劲的长，现在的菠菜鲜嫩爽口，和粉丝拌在一起，那真是美味

粉丝菠菜的用料

菠菜 80g 粉丝 60克
生抽 3勺 陈醋 1勺
耗油 1勺 白糖 1勺
白芝麻 少许 蒜蓉 适量

粉丝菠菜的做法

粉丝菠菜的做法图解1

步骤1

粉丝提前泡软
粉丝菠菜的做法图解2

步骤2

热水下锅煮约1分钟
粉丝菠菜的做法图解3

步骤3

煮好后的粉丝放入凉水里 期间过两遍水
粉丝菠菜的做法图解4

步骤4

一小把菠菜洗净
粉丝菠菜的做法图解5

步骤5

沸水里煮一下 煮到菜叶变软
粉丝菠菜的做法图解6

步骤6

热锅放油 倒入蒜蓉和辣椒炒香
粉丝菠菜的做法图解7

步骤7

炒香的蒜蓉加入3勺生抽 1勺陈醋 1勺耗油 1勺白糖 调成料汁
粉丝菠菜的做法图解8

步骤8

粉丝和菠菜沥干水分，倒入大碗里，倒上料汁 拌匀 撒上白芝麻就OK了
粉丝菠菜的做法图解9

步骤9

拌好了
粉丝菠菜的做法图解10

步骤10

开动吧

粉丝菠菜的烹饪技巧

蒜蓉如果不过油的话可以直接和料汁拌在一起，滴几滴香油即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-19

©本菜谱的做法由 小布丁派大星 编写，未经授权不得转载

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