#寻味外婆乡#

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小苹果呀小呀小苹果
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小时候，最喜欢吃妈妈做的韭菜鸡蛋锅贴！现在，儿子，女儿也很喜欢吃妈妈教会我做的这个锅贴……妈妈的味道

#寻味外婆乡#的用料

饺子皮 用量：20张 韭菜 用量：200克
鸡蛋 用量：2个 金龙鱼食用油 用量：50克
盐 适量

#寻味外婆乡#的做法

#寻味外婆乡#的做法图解1

步骤1

把饺子皮每张都刷上油，擀薄，重叠8张左右上锅蒸5分钟,趁热轻轻撕开。把鸡蛋打散摊成蛋皮切丝，韭菜切段，拌馅。然后用饺子皮包好。
#寻味外婆乡#的做法图解2

步骤2

电饼铛预热刷薄薄一层油，放包好的锅贴，两面煎至金黄色即可
#寻味外婆乡#的做法图解3

步骤3

美味的锅贴做好了，装盘，再配一碗小米粥！简直太完美了！儿子吃了12个呢

#寻味外婆乡#的烹饪技巧

饺子皮蒸的时候一定要每一层都刷上油，免得粘住！必须要擀薄！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-21

©本菜谱的做法由 小苹果呀小呀小苹果 编写，未经授权不得转载
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