果酱酥饼，快手下午茶小点心

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小米周周_
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比较快手的小点心，家里常做果酱，只要用黄油和下面团，夹馅，就可以烤出各种口味的果酱酥饼。
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酥饼的用料

低筋面粉 150g 玉米淀粉 50g
黄油 100g 糖粉 40g
奶粉 20g 鸡蛋 65g
果酱 随意

酥饼的做法

#馅儿料美食，哪种最好吃#果酱酥饼，快手下午茶小点心的做法图解1

步骤1

准备好食材，黄油提前室温软化
#馅儿料美食，哪种最好吃#果酱酥饼，快手下午茶小点心的做法图解2

步骤2

黄油加糖粉打发
#馅儿料美食，哪种最好吃#果酱酥饼，快手下午茶小点心的做法图解3

步骤3

分次少量加入蛋液
#馅儿料美食，哪种最好吃#果酱酥饼，快手下午茶小点心的做法图解4

步骤4

打发混合
#馅儿料美食，哪种最好吃#果酱酥饼，快手下午茶小点心的做法图解5

步骤5

筛入粉类
#馅儿料美食，哪种最好吃#果酱酥饼，快手下午茶小点心的做法图解6

步骤6

用硅胶铲搅拌
#馅儿料美食，哪种最好吃#果酱酥饼，快手下午茶小点心的做法图解7

步骤7

带手套捏成团
#馅儿料美食，哪种最好吃#果酱酥饼，快手下午茶小点心的做法图解8

步骤8

我是用土司盒，用一半的面团铺一层
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步骤9

剩下的压平用保鲜膜包好放冰箱冷冻15分钟
#馅儿料美食，哪种最好吃#果酱酥饼，快手下午茶小点心的做法图解10

步骤10

接着把果酱抹在上面，我用了三种，草莓，火龙果和菠萝酱
#馅儿料美食，哪种最好吃#果酱酥饼，快手下午茶小点心的做法图解11

步骤11

接下来拿出冰箱里的面团捏小块铺在上面
#馅儿料美食，哪种最好吃#果酱酥饼，快手下午茶小点心的做法图解12

步骤12

放入提前预热的烤箱，200度上下火，18-20分钟，看表面上色情况
#馅儿料美食，哪种最好吃#果酱酥饼，快手下午茶小点心的做法图解13

步骤13

烤好拿出来晾凉
#馅儿料美食，哪种最好吃#果酱酥饼，快手下午茶小点心的做法图解14

步骤14

切小块，看着都想一口吃了

酥饼的烹饪技巧

1、黄油不要打过度，只要混合好材料就可以了 2、没有吐司盒也可以用其他的磨具，不影响 3、果酱随意哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-22

©本菜谱的做法由 小米周周_ 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 电器 下午茶 烤箱 甜

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