孜然土豆块

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土豆怎么做都觉得好吃，是我家经常吃的菜，平时没时间买菜，总是会买几个储存在冰箱里，想吃随时拿出来，这不土豆上市了，新土豆特别好去皮，今天就来做个孜然土豆块，当菜吃当零食吃都好吃，出去玩的时候，用保鲜袋、一次性餐盒装好，带上牙签插着吃，好吃又管饱，大人小孩都喜欢。

孜然土豆的用料

土豆 4个 盐 1勺
玉米油 30克 孜然 1勺
烧烤粉 1勺

孜然土豆的做法

#带着零食去旅行！#孜然土豆块的做法图解1

步骤1

土豆4个去皮，用刀刮很好去皮。
#带着零食去旅行！#孜然土豆块的做法图解2

步骤2

将土豆切成滚刀块，就是切一刀转一下土豆再切。
#带着零食去旅行！#孜然土豆块的做法图解3

步骤3

锅里放水，放1勺盐进去。
#带着零食去旅行！#孜然土豆块的做法图解4

步骤4

将土豆煮至七成熟，新土豆容易煮，能插动但不碎。
#带着零食去旅行！#孜然土豆块的做法图解5

步骤5

捞出土豆，沥干水。
#带着零食去旅行！#孜然土豆块的做法图解6

步骤6

锅里放油烧热，下土豆油煎。
#带着零食去旅行！#孜然土豆块的做法图解7

步骤7

用筷子和锅铲一起，逐个翻面，煎到金黄。
#带着零食去旅行！#孜然土豆块的做法图解8

步骤8

盛出土豆，放入一勺左右的烧烤粉。
#带着零食去旅行！#孜然土豆块的做法图解9

步骤9

在放1勺左右的孜然粉，拌匀。
#带着零食去旅行！#孜然土豆块的做法图解10

步骤10

拌匀后装盘，味道嫌淡的话，加一点点盐。
#带着零食去旅行！#孜然土豆块的做法图解11

步骤11

非常香，非常好吃，当菜吃当零食吃，大人小孩都喜欢。

孜然土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-25

©本菜谱的做法由 小主丁丁 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 下酒菜 家常菜 孜然味 中国菜

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