豆瓣酱蒸鸡翅中

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豆粉丹子
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打开冰箱，只有鸡翅了，怎么解决晚餐？ 上班族，下班后的烦恼：怎么吃？来，我教你，简单易懂，又好吃的豆瓣酱蒸鸡翅中！

豆瓣酱蒸鸡翅中的用料

鸡翅中 8只 豆瓣酱 一匙羹
生姜 一块 葱段 适量
香菜 适量 生抽 一小匙羹
冰糖粉 少许 芝麻油 适量
料酒 适量

豆瓣酱蒸鸡翅中的做法

豆瓣酱蒸鸡翅中的做法图解1

步骤1

1.鸡中翅洗净，用刀划三下，这样较易入味，摆盘备用。 2.备个小碗，将一小勺豆瓣酱倒入碗里，再入一点生抽增味，撒少许冰糖粉，料酒适量，统一搅拌均匀后倒入鸡翅中，与鸡翅中拌匀后盖好，腌20分钟后再上锅蒸！ 3.把腌好的鸡翅中放入冷水锅上蒸，盖好锅盖，开大火烧开水沸腾后减到小火慢蒸 蒸个20～30分钟就可以关火。
豆瓣酱蒸鸡翅中的做法图解2

步骤2

成品：撒上切好的葱末和香菜，淋上少许芝麻油，一道美味的豆瓣酱蒸鸡翅中就做好了！ 大人小孩都爱吃，感兴趣的朋友动手可以试试哦！

豆瓣酱蒸鸡翅中的烹饪技巧

温馨提示：我做的时候是冷水上锅蒸，建议大家最好冷水上锅蒸！ 豆瓣酱和生抽已经有咸味，不要放盐哦 个人喜欢吃香菜，不喜欢的朋友可以不加香菜！希望我的建议对你有帮助！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-28

©本菜谱的做法由 豆粉丹子 编写，未经授权不得转载

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