黄油梅香小排

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黄油梅香小排的用料

安佳黄油 70g 猪小排 150g
梅子酱 30g 葱 5g
姜 5g 料酒 15g
生抽 15g 香兰叶 2片
盐 5g

黄油梅香小排的做法

黄油梅香小排的做法图解1

步骤1

准备好安佳黄油70g，猪小排150g，梅子酱30g，葱5g，姜5g，料酒15g，生抽15g，香兰叶2片，盐5g。
黄油梅香小排的做法图解2

步骤2

姜葱洗净。
黄油梅香小排的做法图解3

步骤3

切段备用。
黄油梅香小排的做法图解4

步骤4

热锅，依次放入安佳黄油、姜、葱，翻炒起香。
黄油梅香小排的做法图解5

步骤5

再依次加入猪小排、生抽、梅子酱、料酒、盐、香兰叶1片。
黄油梅香小排的做法图解6

步骤6

加盖焖煮20分钟，收汁。
黄油梅香小排的做法图解7

步骤7

出锅，平铺香兰叶装盘。

黄油梅香小排的烹饪技巧

香兰叶是东南亚常用的香料之一，有独特的天然芳香味和食疗价值，可网上获得，买不到可不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-28

©本菜谱的做法由 Anchor安佳 编写，未经授权不得转载

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