白灼青菜

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石小贝贝
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最近在豆果浪迹了一段时间，受益良多，发现自己的做菜水平直线拉升，每次同一个菜都会看很多菜谱，然后综合自己的想法，做出更美味，菜肴。

白灼青菜的用料

菜心 半斤 蒜头 1个
耗油 少许 盐 少许
油 少许 鸡汁 少许
白口菇 3个

白灼青菜的做法

步骤1

1.白口菇切成片，放开水里面煮2分钟捞出沥干备用 2.水烧开，放适量盐，油 3.青菜熟了，立马捞起来装盘 4.蚝油和鸡汁兑开水半饭碗调匀 5.烧热油锅，爆香蒜，小火炒蘑菇，加入调好的汁，大火煮开浇在青菜上面，保准又好看又好吃。 为什么不加生抽，我个人觉得太咸，而且蚝油再调入生抽抢了蚝油的味道

白灼青菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-29

©本菜谱的做法由 石小贝贝 编写，未经授权不得转载

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