週二便當日！彩椒洋蔥肉餅

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週二來了～我們繼續我們的便當日，跟我一起動起來～拜託外面不健康又死貴的外賣吧

彩椒洋蔥肉餅的用料

洋蔥肉餅 牛肉 50克
豬肉 200克 醬油 一勺半見圖
耗油 半勺見圖 洋蔥 五分之一個
番茄醬 小半勺見圖 黑胡椒 適量
彩椒 五分之一個 澱粉 適量見下圖

彩椒洋蔥肉餅的做法

週二便當日！彩椒洋蔥肉餅的做法图解1

步骤1

提前一天晚上醃漬肉餅，準備好材料，豬肉牛肉剁碎混合
週二便當日！彩椒洋蔥肉餅的做法图解2

步骤2

洋蔥切碎，彩椒切碎
週二便當日！彩椒洋蔥肉餅的做法图解3

步骤3

將肉碎，鹽，彩椒，洋蔥放去大碗️，加入適量鹽
週二便當日！彩椒洋蔥肉餅的做法图解4

步骤4

加入澱粉，作用是為了讓他們更易混合
週二便當日！彩椒洋蔥肉餅的做法图解5

步骤5

加入一勺半醬油
週二便當日！彩椒洋蔥肉餅的做法图解6

步骤6

加入半勺耗油
週二便當日！彩椒洋蔥肉餅的做法图解7

步骤7

小半勺番茄醬
週二便當日！彩椒洋蔥肉餅的做法图解8

步骤8

用你的爪子揉捏均勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏過夜
週二便當日！彩椒洋蔥肉餅的做法图解9

步骤9

週二上午仍然提前二十分鐘起來起來，挖出一勺肉餅，用手團圓，放入鍋中，依次，份量可以做出六個肉餅，小火慢煎
週二便當日！彩椒洋蔥肉餅的做法图解10

步骤10

此時準備配菜
週二便當日！彩椒洋蔥肉餅的做法图解11

步骤11

胡蘿蔔切絲，土豆去皮切絲
週二便當日！彩椒洋蔥肉餅的做法图解12

步骤12

將肉餅兩面煎至上色，熟透後放入便當盒
週二便當日！彩椒洋蔥肉餅的做法图解13

步骤13

鍋裡倒油，放入蔥花，加入土豆絲胡蘿蔔絲翻炒
週二便當日！彩椒洋蔥肉餅的做法图解14

步骤14

入便當盒，香噴噴的便當完成
週二便當日！彩椒洋蔥肉餅的做法图解15

步骤15

打包出門

彩椒洋蔥肉餅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-30

©本菜谱的做法由 CZ微糖sugar 编写，未经授权不得转载

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