姜母鸭

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姜母鸭的用料

姜片 鸿禧牌食用油
鸭肉 凤球唛生抽
风球帽老抽 冰糖

姜母鸭的做法

姜母鸭的做法图解1

步骤1

姜切片备用
姜母鸭的做法图解2

步骤2

鸭肉冷水下锅，焯水备用
姜母鸭的做法图解3

步骤3

锅中倒鸿禧牌食用油，倒入姜片，大火爆香
姜母鸭的做法图解4

步骤4

中倒入鸭肉，翻炒均匀，加入凤球唛生抽，凤球唛老抽，翻炒均匀
姜母鸭的做法图解5

步骤5

加入江米酒，清水，冰糖，大火收汁
姜母鸭的做法图解6

步骤6

姜母鸭成品图

姜母鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-30

©本菜谱的做法由 怡宝丫丫 编写，未经授权不得转载

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