藕丁酿香菇

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和平常的藕丁酿香菇不一样，这次我加了鹌鹑蛋，造型漂亮，更能吸引小朋友。特别是不吃吃肉的。

藕丁酿香菇的用料

肉末 80克 藕丁 30克
胡萝卜 15克 香菇 5个
淀粉 3克 葱 适量
鹌鹑蛋 5个

藕丁酿香菇的做法

藕丁酿香菇的做法图解1

步骤1

食材准备：肉末80克，藕30克，胡萝卜15克，香菇5个（大个），鹌鹑蛋5个，淀粉3克，葱适量。
藕丁酿香菇的做法图解2

步骤2

葱切末
藕丁酿香菇的做法图解3

步骤3

肉末里加葱，盐，少许酱油搅拌均匀。 如果用的是全瘦肉，加少许食用油。
藕丁酿香菇的做法图解4

步骤4

加入淀粉，搅拌均匀。腌制10分钟左右。
藕丁酿香菇的做法图解5

步骤5

胡萝卜切碎。
藕丁酿香菇的做法图解6

步骤6

藕切碎。
藕丁酿香菇的做法图解7

步骤7

将藕末倒入肉末里。
藕丁酿香菇的做法图解8

步骤8

将胡萝卜倒入肉末里。
藕丁酿香菇的做法图解9

步骤9

搅拌均匀。
藕丁酿香菇的做法图解10

步骤10

香菇洗净，去蒂。
藕丁酿香菇的做法图解11

步骤11

如上图所期将肉末摆在香菇里。中间留个洞，打入一个鹌鹑蛋。
藕丁酿香菇的做法图解12

步骤12

放入锅里蒸15到20分钟。
藕丁酿香菇的做法图解13

步骤13

出锅，可以将汤汁倒出来，勾芡。

藕丁酿香菇的烹饪技巧

根据宝宝大小，将藕丁胡萝卜切成合适大小。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-30

©本菜谱的做法由 金妈辅食 编写，未经授权不得转载
分类： 2型糖尿病(无并发症) 糖尿病 代谢综合征人群 营养需求人群 人群

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