青椒鸭胗

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兔子妹1112
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就是喜欢吃而已。改良版。

青椒鸭胗的用料

鸭胗 3个 青椒 3个
洋葱 四分之2 干辣椒 5个
生姜、葱、料酒、蒜片、 适量 盐、鸡精、生抽 按个人口味添加

青椒鸭胗的做法

青椒鸭胗的做法图解1

步骤1

鸭胗过沸水，捞起切片。起油锅，放入葱姜蒜干辣椒爆香，放入切好的鸭胗，爆炒，放点生抽，料酒，盐，继续炒。喜欢吃干香一点的多炒一会。盛起备用。再起油锅，放入青椒丝洋葱丝爆香，放盐。下入刚刚炒好的鸭胗。煸炒一会放入鸡精。起锅完成啦！

青椒鸭胗的烹饪技巧

鸭胗要过水哦(´-ω-`)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-30

©本菜谱的做法由 兔子妹1112 编写，未经授权不得转载

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