锡纸啤酒蛏子

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水怜忧
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这么简单还好吃的东西，你还在等什么呢？

锡纸啤酒蛏子的用料

蛏子 500g 啤酒 1听
烧烤酱 1包 盐 适量
香菜 1根 小葱 1根
生姜 少许 粉丝 一团
小米椒 少许 蟹味菇 少许
圆葱 少许 茭瓜 少许

锡纸啤酒蛏子的做法

#做道懒人菜，轻松享假期#锡纸啤酒蛏子的做法图解1

步骤1

蛏子买回来先用盐水吐沙。
#做道懒人菜，轻松享假期#锡纸啤酒蛏子的做法图解2

步骤2

再来准备配菜，茭瓜切片。
#做道懒人菜，轻松享假期#锡纸啤酒蛏子的做法图解3

步骤3

圆葱也切成同样大小的薄片。
#做道懒人菜，轻松享假期#锡纸啤酒蛏子的做法图解4

步骤4

再准备点蟹味菇、胡萝卜片、姜丝。
#做道懒人菜，轻松享假期#锡纸啤酒蛏子的做法图解5

步骤5

粉丝用水浸泡。
#做道懒人菜，轻松享假期#锡纸啤酒蛏子的做法图解6

步骤6

准备一个烤碗，包装锡纸。
#做道懒人菜，轻松享假期#锡纸啤酒蛏子的做法图解7

步骤7

先把茭瓜片跟圆葱片铺进去。
#做道懒人菜，轻松享假期#锡纸啤酒蛏子的做法图解8

步骤8

胡萝卜片铺在缝隙处。
#做道懒人菜，轻松享假期#锡纸啤酒蛏子的做法图解9

步骤9

再铺上粉丝、蟹味菇。
#做道懒人菜，轻松享假期#锡纸啤酒蛏子的做法图解10

步骤10

把蛏子均匀的摆放进去。
#做道懒人菜，轻松享假期#锡纸啤酒蛏子的做法图解11

步骤11

撒上姜丝跟酱料。
#做道懒人菜，轻松享假期#锡纸啤酒蛏子的做法图解12

步骤12

表面撒上葱末跟香菜。
#做道懒人菜，轻松享假期#锡纸啤酒蛏子的做法图解13

步骤13

最后淋上啤酒。
#做道懒人菜，轻松享假期#锡纸啤酒蛏子的做法图解14

步骤14

锡纸封上口。
#做道懒人菜，轻松享假期#锡纸啤酒蛏子的做法图解15

步骤15

放入200℃预热好的烤箱烤20-25分钟。
#做道懒人菜，轻松享假期#锡纸啤酒蛏子的做法图解16

步骤16

取出后再撒上一点葱花、香菜、小米椒就可以开吃了。
#做道懒人菜，轻松享假期#锡纸啤酒蛏子的做法图解17

步骤17

锡纸啤酒蛏子成品图
#做道懒人菜，轻松享假期#锡纸啤酒蛏子的做法图解18

步骤18

锡纸啤酒蛏子成品图
#做道懒人菜，轻松享假期#锡纸啤酒蛏子的做法图解19

步骤19

锡纸啤酒蛏子成品图
#做道懒人菜，轻松享假期#锡纸啤酒蛏子的做法图解20

步骤20

锡纸啤酒蛏子成品图

锡纸啤酒蛏子的烹饪技巧

1. 茭瓜、蟹味菇这些配菜都是可以随便换的，换成别的娃娃菜、秋葵什么的都很合适。 2. 同样的做法可以拿来做任何一种蛤蜊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-02

©本菜谱的做法由 水怜忧 编写，未经授权不得转载

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