超简单轻食之韩式泡菜豆腐汤

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一个人在家不想做很多菜，这时候来一碗鲜蔬汤再合适不过了，配上一小碗米饭，一个人也能吃的舒服，步骤简单，材料一锅端，营养全面又美味，酸酸甜甜的很是开胃呢！ 汤中的时蔬大家可以随意放，冰箱里有什么剩一点的蔬菜都可以放，食谱中的材料仅供参考。 最重要的是10分钟不要就可以做好，即使再懒，也可以轻松搞定一个人的餐食~ 比外卖又健康很多，还在等什么，做起来吧！ 大家也可以关注我的公众号：碎碎轻食刻，每天都有定时健康菜谱推送哦！

韩式泡菜豆腐汤的用料

西葫芦 半根 西红柿 半个
洋葱 半个 胡萝卜 半根
豆腐 1块 泡菜 少许
韩式辣酱 1勺 蒜 少许
食用油 5g

韩式泡菜豆腐汤的做法

超简单轻食之韩式泡菜豆腐汤#做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解1

步骤1

准备配料，蔬菜切成合适大小，大家冰箱里有什么剩一点的蔬菜都可以放，食谱中的材料仅供参考。只要泡菜和豆腐有就行~
超简单轻食之韩式泡菜豆腐汤#做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解2

步骤2

锅中加入5g食用油，因为胡萝卜比较难熟，所以先下锅翻炒一下
超简单轻食之韩式泡菜豆腐汤#做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解3

步骤3

再加入其他蔬菜，稍稍翻炒，锅中加水没过蔬菜，将豆腐和泡菜一并加入，翻拌均匀
超简单轻食之韩式泡菜豆腐汤#做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解4

步骤4

最后加入一勺辣酱
超简单轻食之韩式泡菜豆腐汤#做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解5

步骤5

炖煮4分钟左右至蔬菜熟透即可，如果觉得味道不太够的话可以加盐
超简单轻食之韩式泡菜豆腐汤#做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解6

步骤6

简单又美味的泡菜豆腐汤就做好了！酸酸辣辣很开胃哦~

韩式泡菜豆腐汤的烹饪技巧

热乎乎的汤配上一碗杂粮米饭就很棒罗，一个人也要吃的营养全面哦，杂粮米饭烹煮方式也可以搜索我的菜谱进行查找哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-02

©本菜谱的做法由 碎碎轻食刻_ 编写，未经授权不得转载

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