南极海茸筋炒双蔬

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口水王
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南极海茸筋炒双蔬 的用料

南极海茸筋 适量 胡萝卜 1-2根
山药 1-2根 食用油 适量
盐 适量 生姜 适量
葱 适量 香油 适量

南极海茸筋炒双蔬 的做法

南极海茸筋炒双蔬 的做法图解1

步骤1

取一些海茸筋用清水泡发两个小时，再冲洗一下备用
南极海茸筋炒双蔬 的做法图解2

步骤2

胡萝卜切片
南极海茸筋炒双蔬 的做法图解3

步骤3

山药切片
南极海茸筋炒双蔬 的做法图解4

步骤4

热锅冷油加入生姜片炒出香味
南极海茸筋炒双蔬 的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜煸炒几下
南极海茸筋炒双蔬 的做法图解6

步骤6

放入泡发好的海茸筋
南极海茸筋炒双蔬 的做法图解7

步骤7

放少许料酒翻炒几下
南极海茸筋炒双蔬 的做法图解8

步骤8

加入半碗左右的水煮开
南极海茸筋炒双蔬 的做法图解9

步骤9

加入山药片
南极海茸筋炒双蔬 的做法图解10

步骤10

用盐调味
南极海茸筋炒双蔬 的做法图解11

步骤11

撒入葱
南极海茸筋炒双蔬 的做法图解12

步骤12

淋上香油即可出锅

南极海茸筋炒双蔬 的烹饪技巧

海茸筋有种海腥味，我们可以在泡发后先焯一下水，我在炒制的时候加了生姜和一点料酒，最后点了点香油可以掩盖其腥味，大家还可以尝试加入豆瓣酱或者辣椒酱，应该也很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-03

©本菜谱的做法由 口水王 编写，未经授权不得转载

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    / 13 南极海茸筋炒双蔬 的做法步骤

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