三款低热量主食沙拉

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主食沙拉简约但不简单，一份经典的主食沙拉会包括：基础蔬菜+提供口感的蔬果+谷物或豆类提供淀粉+良好蛋白质+调味食材+清脆小食材+沙拉酱汁。这么丰富好吃又营养的“草“，还能瘦身健美，谁会不想吃呢？来自达人@宝贝僖儿老师的三份低热量沙拉食谱，与大家分享组合沙拉的基本原则，一起做出健康、美味、均衡的主食沙拉！

三款低热量主食沙拉的用料

#冰草紫甘蓝沙拉	冰草适量
紫甘蓝适量	鸡胸肉 100g
玉米粒适量	西兰花 6小朵
沙拉酱少许	#面包丁蔬菜沙拉
鸡胸肉半块	吐司片 2片
黄椒半个	红椒半个
青椒半个	生菜一颗
玉米粒 100g	溏心蛋半个
沙拉酱少许	#鲜虾墨鱼意面沙拉
墨鱼意大利面 70g	鲜虾 8只
紫甘蓝适量	培根 2片
沙拉酱适量	盐少许
橄榄油少许

三款低热量主食沙拉的做法

步骤1

冰草紫甘蓝沙拉 1.冰草洗净，剪掉不新鲜的叶子。 2.紫甘蓝洗净，切成丝。 3.小奶锅煮开水，放入切成丁的鸡胸肉，煮熟后放少许的盐调味，离火。 4.捞出鸡肉的汤水放入西兰花和玉米粒，煮熟捞出。

步骤2

5.紫甘蓝、冰草分别过一下冷开水。 6.紫甘蓝，鸡肉，玉米粒，西兰花放入盘中，搅拌一下，放入冰草，最后淋上适量的沙拉酱调味即可。

步骤3

成品

步骤4

面包丁蔬菜沙拉 1.鸡胸肉切成三条状，用少许的生抽和黑胡椒粉腌制30分钟以上；CO-750A烤箱上下火200度预热好，鸡胸肉装烤盘放中层烘烤约15分钟，中途翻下面。 2.将吐司片切成小粒状铺入烤盘，烤箱上下火180度预热好，吐司丁放入中层烘烤约7分钟，烤至表面金黄。 3.准备其他材料：平底锅烧热，倒入少许的橄榄油，爆香彩椒；准备一个溏心蛋；生菜撕成条状；玉米粒煮熟。