贝柱虾饼蒸蛋

贝柱虾饼蒸蛋

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天气越来越热了，不仅宝宝的胃口变差，妈妈们也不愿意踏入厨房。怎么办？贴心的我来帮你解决，既能让宝宝爱吃饭，又能让妈妈爱下厨。 这道 [贝柱虾饼蒸蛋] 简直是为了夏天而生的，只有“猴赛雷”可以用来形容它。虾仁和贝柱不仅可以提供优秀的蛋白质，更含有大量的锌，让宝宝吃得好睡的香。更厉害的是，这道菜的作法更是简单到令人震惊！ PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。

蒸蛋的用料

Bigtummy贝柱 30g 青虾仁 30g
胡萝卜 30g 鸡蛋 1个
蛋清 30g 米粉 15g

蒸蛋的做法

贝柱虾饼蒸蛋的做法图解1

步骤1

食材清单
贝柱虾饼蒸蛋的做法图解2

步骤2

Big Tummy青虾仁贝柱解冻3分钟
贝柱虾饼蒸蛋的做法图解3

步骤3

胡萝卜焯水8分钟
贝柱虾饼蒸蛋的做法图解4

步骤4

贝柱、青虾仁焯水30秒
贝柱虾饼蒸蛋的做法图解5

步骤5

捞出切碎备用
贝柱虾饼蒸蛋的做法图解6

步骤6

胡萝卜切碎后
贝柱虾饼蒸蛋的做法图解7

步骤7

混合食材
贝柱虾饼蒸蛋的做法图解8

步骤8

倒入蛋清
贝柱虾饼蒸蛋的做法图解9

步骤9

搅拌均匀（如果偏湿可以多加些米粉）
贝柱虾饼蒸蛋的做法图解10

步骤10

用小勺取出放入蒸盘
贝柱虾饼蒸蛋的做法图解11

步骤11

鸡蛋搅拌成蛋液
贝柱虾饼蒸蛋的做法图解12

步骤12

倒入蒸盘，撒上适量芝麻
贝柱虾饼蒸蛋的做法图解13

步骤13

上过蒸约8分钟即可

蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-05

©本菜谱的做法由 河马妈妈CC 编写，未经授权不得转载

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