凉拌青笋

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莫陌-莫默
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清爽小菜

凉拌青笋的用料

青笋 1根 糖 适量
盐 少许 白醋 适量
花椒 少许 干辣椒 少许

凉拌青笋的做法

步骤1

青笋去皮切丝，烧开水将笋丝焯水30秒捞出过凉水

步骤2

将笋丝沥干水分后加盐拌匀，五分钟后倒掉多余水分加白糖，白醋拌匀
凉拌青笋的做法图解3

步骤3

热锅凉油爆香花椒后将花椒捞出，在下干辣椒爆香，将热油连同辣椒一起浇至笋丝

步骤4

开吃！

凉拌青笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-05

©本菜谱的做法由 莫陌-莫默 编写，未经授权不得转载

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