火灾鲱鱼

2.5万 浏览 124 收藏
收藏
爱搞事的后期
爱搞事的后期
＋ 关注

一档很认真的美食节目

火灾鲱鱼的用料

鲱鱼罐头 1罐 蒜 1头
姜 1大块 二锅头 半瓶
啤酒 一罐 豆腐皮 1张
油菜 4棵 金针菇 200克
豆芽菜 200克 干辣椒 10颗
魔鬼辣椒 适量 青花椒 适量

火灾鲱鱼的做法

火灾鲱鱼的做法图解1

步骤1

打开鲱鱼罐头（最好在流水中打开）
火灾鲱鱼的做法图解2

步骤2

切碎蒜蓉姜片
火灾鲱鱼的做法图解3

步骤3

啤酒清洗鲱鱼
火灾鲱鱼的做法图解4

步骤4

加入姜蒜和二锅头腌制
火灾鲱鱼的做法图解5

步骤5

将配料：豆腐皮，金针菇，豆芽，油菜洗净剥好
火灾鲱鱼的做法图解6

步骤6

将配料焯熟
火灾鲱鱼的做法图解7

步骤7

起热锅下鲱鱼
火灾鲱鱼的做法图解8

步骤8

煮熟后的鲱鱼倒在配菜上，取一些刚才腌制鲱鱼用的蒜、姜，加白糖酱油调味、老抽调色，盖住鲱鱼
火灾鲱鱼的做法图解9

步骤9

干辣椒和魔鬼辣椒泡水
火灾鲱鱼的做法图解10

步骤10

青花椒干辣椒魔鬼辣椒全部下热油炸至变色
火灾鲱鱼的做法图解11

步骤11

将辣椒全部浇在鲱鱼上，完成菜品

火灾鲱鱼的烹饪技巧

鲱鱼下入油锅时，可能会着火，制作时一定要注意安全
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-06

©本菜谱的做法由 爱搞事的后期 编写，未经授权不得转载

火灾鲱鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

火灾鲱鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 火灾鲱鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 火灾鲱鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活