#母亲节，给妈妈做道菜#

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琳钰在媛心
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妈妈近两年开始关注养生保健知识，看到营养师推荐的香椿保健功效很好，一直想吃。可是我们南方潮汕地区根本就没见过这种菜，我就在网上网购了香椿，做成了这个椒盐香椿给妈妈吃

#母亲节，给妈妈做道菜#的用料

椒盐粉 少量 盐 1/2小勺
鸡蛋 一个 香椿 200克
面粉 少许

#母亲节，给妈妈做道菜#的做法

#母亲节，给妈妈做道菜#的做法图解1

步骤1

准备食材
#母亲节，给妈妈做道菜#的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散加少许盐和面粉调成糊状，太稠可加少许水，把香椿粘上面糊
#母亲节，给妈妈做道菜#的做法图解3

步骤3

锅热油
#母亲节，给妈妈做道菜#的做法图解4

步骤4

挂上面糊的香椿逐条放入油锅，以免粘在一起
#母亲节，给妈妈做道菜#的做法图解5

步骤5

第二遍过油
#母亲节，给妈妈做道菜#的做法图解6

步骤6

捞出沥干油，撒上椒盐粉
#母亲节，给妈妈做道菜#的做法图解7

步骤7

完美上桌

#母亲节，给妈妈做道菜#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-09

©本菜谱的做法由 琳钰在媛心 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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