蔓越莓蛋肠

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食谱名： 蔓越莓蛋肠 参考月龄：11个月以上 鸡蛋富含优质蛋白，搭配健脾养胃的山药，丰富的营养，双倍吸收。我还特意加了蔓越莓，咬一口松松软软，带点酸甜！

蔓越莓蛋肠的用料

大米粉 50克 铁棍山药 50克
蔓越莓干 15克 鸡蛋 1个（约50克）

蔓越莓蛋肠的做法

蔓越莓蛋肠的做法图解1

步骤1

准备食材：大米粉50克，铁棍山药50克，蔓越莓干15克，鸡蛋1个（约50克）。
蔓越莓蛋肠的做法图解2

步骤2

蔓越莓干用清水浸泡10分钟。 »浸泡以后的蔓越莓干吃起来比较软哦。
蔓越莓蛋肠的做法图解3

步骤3

将浸泡好的蔓越莓干切碎，铁棍山药切块。 »妈妈们处理铁棍山药的时候记得戴上手套，防止过敏。
蔓越莓蛋肠的做法图解4

步骤4

在辅食机中倒入铁棍山药，磕入鸡蛋。
蔓越莓蛋肠的做法图解5

步骤5

搅打细腻蓬松。 »妈妈们可以多搅打一会，这样做出来的香肠会更加松软哦。
蔓越莓蛋肠的做法图解6

步骤6

在搅打好的山药蛋糊中倒入大米粉、蔓越莓干碎，搅拌均匀。
蔓越莓蛋肠的做法图解7

步骤7

装入裱花袋，剪小口。 »妈妈们切记，口子不要剪太大哦，这样更容易控制挤出量。
蔓越莓蛋肠的做法图解8

步骤8

在模具中刷一层薄薄的食用油。
蔓越莓蛋肠的做法图解9

步骤9

在模具底部撒一些蔓越莓干碎。
蔓越莓蛋肠的做法图解10

步骤10

在模具中挤入大米山药糊。
蔓越莓蛋肠的做法图解11

步骤11

盖上盖子。
蔓越莓蛋肠的做法图解12

步骤12

放入蒸锅，大火蒸20分钟。
蔓越莓蛋肠的做法图解13

步骤13

打开模具盖子，稍稍冷却。
蔓越莓蛋肠的做法图解14

步骤14

倒扣脱模。
蔓越莓蛋肠的做法图解15

步骤15

香甜软嫩的蔓越莓蛋肠做好了哦，是不是很简单呢！宝宝的小手已经伸过来咯~赶紧来一根吧~

蔓越莓蛋肠的烹饪技巧

●不喜欢吃蔓越莓的宝宝，妈妈们也可以用水果粒来替换。 ●如果宝宝的咀嚼能力不太好，妈妈们可以切成小块给宝宝吃，以免噎着。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-10

©本菜谱的做法由 宝宝辅食微课堂 编写，未经授权不得转载

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