糖醋里脊

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糖醋里脊的用料

里脊肉 250克 料酒 1汤匙
香醋 2茶匙 盐 少许
淀粉 约1汤匙 面粉 约1汤匙
水 2汤匙 番茄酱 2-3汤匙
糖 约2汤匙 淀粉水 30ML
鸡蛋 1个

糖醋里脊的做法

糖醋里脊的做法图解1

步骤1

里脊肉要切成手指粗细
糖醋里脊的做法图解2

步骤2

肉条里先放鸡蛋，少许盐，料酒腌制半个小时左右
糖醋里脊的做法图解3

步骤3

淀粉不要和鸡蛋同时放，
糖醋里脊的做法图解4

步骤4

肉条腌制半个小时左右，加入淀粉和水许面粉
糖醋里脊的做法图解5

步骤5

肉条要一条一条的放，一次不要放太多，放入锅中不要翻动，熟了以后会自己浮上来
糖醋里脊的做法图解6

步骤6

肉条都炸好以后，全部放入锅中再复炸一遍

糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-10

©本菜谱的做法由 美丽人生的温柔 编写，未经授权不得转载

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