奶酪果冻，秒杀妙可多奶酪棒

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果冻的用料

淡奶油 60ml 奶粉 8勺
干奶酪 50克 奶酪粉 5g
白糖 5小勺 吉利丁片 10克
水 240ml

果冻的做法

奶酪果冻，秒杀妙可多奶酪棒的做法图解1

步骤1

240ml水冲泡奶粉，加入白糖小火加热
奶酪果冻，秒杀妙可多奶酪棒的做法图解2

步骤2

加入奶酪片，奶酪粉 淡奶油。不断搅拌，完全溶解。
奶酪果冻，秒杀妙可多奶酪棒的做法图解3

步骤3

淡奶油
奶酪果冻，秒杀妙可多奶酪棒的做法图解4

步骤4

奶酪粉撒一点点
奶酪果冻，秒杀妙可多奶酪棒的做法图解5

步骤5

取两片吉利丁片放凉水浸泡五分钟
奶酪果冻，秒杀妙可多奶酪棒的做法图解6

步骤6

溶解奶液后关火放凉至80度左右，把泡好的吉利丁片放入液体中！
奶酪果冻，秒杀妙可多奶酪棒的做法图解7

步骤7

吉利丁片加入80度左右的的奶液中，不断搅拌直至吉利丁片完全融化。
奶酪果冻，秒杀妙可多奶酪棒的做法图解8

步骤8

洗干净玻璃瓶。（这种杯子可以反复使用的哦）
奶酪果冻，秒杀妙可多奶酪棒的做法图解9

步骤9

咚 咚 咚 咚。奶液放凉装瓶放入冰箱冷藏至凝固即可食用。 瓶子一个容量100ml 一次够装四个瓶子！味道跟妙可蓝多一样的

果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-12

©本菜谱的做法由 拼命十三娘 编写，未经授权不得转载

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